Am Karlsgraben findest du bei Wei & Wei einen Ort, an dem sich alles um Dumplings dreht. Die Küche folgt einer klaren Linie: frisch gefaltete Teigtaschen, sorgfältig abgestimmte Füllungen und Saucen, die mal nussig, mal würzig, mal überraschend sanft wirken. Die Atmosphäre bleibt schlicht und ruhig, sodass du dich ganz auf Geschmack und Textur konzentrieren kannst. Viele Gerichte sind auch für Veganer*innen geeignet, was die Auswahl noch vielfältiger macht. So entsteht ein kleines Stück asiatischer Esskultur, das ohne große Inszenierung auskommt und gerade dadurch seine besondere Wirkung entfaltet.