In den ehemaligen Wohnräumen des Château St. Gerlach entfaltet Les Salons einen besonderen Reiz: Die Räume, einst von Adeligen bewohnt, tragen bis heute die ruhige Eleganz vergangener Zeiten. Die Küche greift diese Stimmung auf und setzt auf leichte, regional orientierte Gerichte, die oft aus dem eigenen Garten stammen. So entsteht ein Zusammenspiel aus Natur, Geschichte und feiner Kulinarik, das dich in eine angenehme Ruhe versetzt, während du die Atmosphäre des Guts spürst. Die Verbindung aus historischem Interieur und moderner Interpretation der regionalen Küche macht den Besuch zu einem besonderen Erlebnis.